Carte et menus du Bistrot de la Place Saumur
Cuisine gourmande, maison et de saison
Inscrit sur le Guide du Routard depuis 2008, reconnu "Restaurant de Qualité" par le Collège culinaire de France.
Nous sommes également les heureux lauréats du Concours du Tour des Cartes 2022, organisé par Terre de vins et qui récompense chaque année les meilleures cartes des vins de France.
Chaque saison, notre Chef imagine une carte à partir des produits de nos producteurs partenaires!
Chaque jour, en plus de la carte, nous vous proposons 2 entrée, 2 plats et 2 desserts, directement nés de la créativité de notre brigade !
Notre carte restaurant
A L'APERO, EN CAS DE PETIT CREUX
CÔTÉ TERRE
Tapas 3 pièces : Tataki de canard, Jésus du Pays Basque et fromage pâte cuite 6€
Rillettes de cochon de la charcuterie Branchereau 4.60 €
Terrine de campagne maison et ses condiments 6.90€
Panier de frites maison*(250g) *selon variétés 4.30€
Jambon sec de la Vallée des Aldudes 10-14 mois (60g) 8.20€
Rillauds d'Anjou (100g) 4.60€
Chorizo de la Vallée des Aldudes (30g) 4.60€
Jésus du Pays Basque (60 g.), produit fermier affiné 2 mois 4.40€
CÔTÉ MER
Assiette de Saumon d'Ecosse fumé à la ficelle (env. 60g.) 11€
Boite de sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie à l'huile d'olive 4.30€
Huîtres de Noirmoutier (n°3)
Les 6 10,40 € Les 9 15,40 € Les 12 19,40 €
Dégustation 3 huîtres et un verre de Saumur blanc 8.30 €
Réservations :
+33 2 41 51 13 27 - contact@bistrotdelaplace-saumur.com
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi
De 10h à 15h30 et de 18h à minuit
Repas servis de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
